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2009年7月4日土曜日

タコデリオにいってきました

アニメ咲-Saki-で話題の片岡優希ことタコスさん人気にあやかり?
タコデリオというどマイナーな手作りタコス屋さんとコラボ中とのことで
PN774さんと南砂のSUNAMOというショッピングモールまでいってキマシた。




縦フロー型のモールの4階奥にフードコートがあってその一角にタコデリオが。
あんまり人入ってない。向かいのラーメン超人気すぎた。
店員はケバブよろしく謎の黒人がいたりといかにもであるw







頼んだのはコーンタコスとチーズポテト。
コーンタコスはドンタコスみたいなコーン生地に
肉とキャベツを挟んでチリソースをかけた、所謂普通のタコス。
2個セットで480円。なかなかコストパフォーマンスも良くていんじゃないでしょうか。
タコスうま~。
しかし一緒に頼んだチーズポテトがもっと凄かった。
普通の塩ポテトにチェダーチーズをどばーーっ!
チーズ好きの俺歓喜。うますぎてやばかった。これはまた食べたい。





お休みだしもっとこれ目当てのオタクがいるかなと思ったがそんなことはなかったw
家族連れでょぅι゛ょいっぱいすぎた。

タコスパワーsugeeeeeeee!!!







関連りんこ
Taco Derio!タコデリオ
「咲-Saki-」アニメスペシャルサイト

2009年4月28日火曜日

味付け卵の封印がとけられた

ニコニコの料理タグに影響されて最近料理に凝っている
決して食費に困っているわけではな・・・(´;ω;`)ウッ…

で、僕はラーメン屋で必ずトッピングに入れるほど煮卵が大好きなので
味付け卵を自作してみることにした。

大雑把に作り方を説明すると、剥いたゆでたまごをたれに6日程漬けておけばいいだけ。
あとは個人のセンスとか好みなので割と適当にやっても大丈夫だと思う。

【ゆで卵】
・水から火をつけて15分茹で
・沸騰した湯に6分半茹で
のどっちか。どっちも大してかわんない気がする。
卵には事前に穴をあけたりとか、湯に塩を混ぜたりとか、いろいろ工夫するとよいかと。

殻を剥いたら軽く水洗いしてOK
ちょっとぐらい割れちゃっても大丈夫。

【たれ】
これも好みでいいと思う。
うちは めんつゆ、しょうゆ、みりん、和風出汁の素、とうがらしペーストを好みで配合。
たれの味がダイレクトに卵に残るのでそれっぽい味のつゆならなんでもいい。
インスタントラーメンの粉末つゆとかを使ってる人もいる模様。

素材の準備ができたらジップロックにたれとゆで卵を入れる。
漏れると大変なことになるので必ず2重にすること。

あとは冷蔵庫の邪魔にならないところに置いとくなり吊るすなりして6日程放置。
1日毎くらいにひっくり返してあげると均等に色がつく。


というわけで1週間ほど前に仕込んで封印がとけられたのがこれである。
中身とろとろ。












簡単うまうまなので是非お試しあれ。

2008年6月22日日曜日

フレンチトーストの作り方

簡単お料理シリーズ第2弾。

ちょっとしたトラブルでトースターが物故してしまったので
久々にフレンチトーストを作ってみた。

【材料】
・食パン
・卵(パンと1:1)
・牛乳適量
・砂糖大さじ1
・バター(なければ普通のサラダ油でもOK)
・シナモン
・グラニュー糖1~2本





まずは卵を混ぜてから牛乳と砂糖を投入。
この時の砂糖が多いほど、後で焼くとき焦げやすくなるので注意。








食パンには浅く切れ込みを入れておく。
まぁなくてもいいんだけど入れると染み込んでじゅわー!
焼いた後はとても柔らかいので必要以上に深くならないように注意。








溶き卵を浅い皿に移して食パンを漬けます。
じゅわー。









反対側も。じゅわわー。
素手でやると手がべとべとになるので菜箸かなんかで返すと良いかと。









漬けてる間にフライパンにはバターか油を敷いて軽くあっためときましょう。
バターは風味が出るけど油の方がフライパンがあまり汚れないのでいいかも。
火は弱火でゆっくりと。








軽く焦げ付いたら返してじゅわわー。
こんくらいでおkだと思います。









できあがったらシナモン投入。
近所の問屋や100均にいけば200円ちょいくらいであるかと。
正直トースト以外で使ったことなかったりするからいらないといえばいらない。








振り掛けるとシナモンの甘いかほりがGood。
このまま食べてもいけると思います。









しかぁーし。僕はあまあまなのが好きなので
更にここへグラニュー糖をかけます。









できたー。
ちょっとグラニュー糖多くね?って思うかもしれませんが
パンと1:1ぐらいかけた方が甘くて好きかな。
でもあんまりガバガバかけるとピザるからほどほどにしとこうね。





あったかいうちにバニラアイスなんかをのっけると更に美味しく頂けます。
簡単うまうま。おすすめ。

2008年6月12日木曜日

ピザトーストの作り方

食べた物を報告するスレで割と人気なのでこっちで紹介してみる。
作るだけなら簡単だがトーストのくせにハイコスト・ハイカロリーなので個人的にはあまりお勧めしないw
チーズと大好きなお前らだけ試せばいいと思います。

【使うもの】
・食パン(今回は8枚切りだけど6枚切りのがお腹いっぱいになって好き。)
・ピザソース(トマトペーストした何かでもいいかも。ケチャップは×)
・とろけるチーズ(個人的には雪印の昔からあるあれが好き)
・マヨネーズ(もちろんキューピーだ)



まずは食パンにピザソースをぬりぬり。
スプーンやへらを使って適当にのばす。
いっぱい使った方が美味しいけど使えば使うほどコストが上がる諸刃の剣。
素人にはお勧めできない。







とろけるチーズを手で千切って並べる。
手がべとべとになるから手でやらなくてもいいけど
包丁片付けたりするより手を洗う方が楽なので。
1枚を切らずにべったりパンに乗せるより、こうして細かく折り重ねた方が
火が通り易い&出来上がりがふっくらなのでこちらをおすすめ。







最後にマヨネーズをお好みで。
外周1週&中を上下に端まで埋めるかけ方がマイスタンダード。









準備ができたらオーブントースターで2分強。
マヨネーズが軽く焦げるくらいがいい感じ。








できあがりー。
焼きたてはチーズでやけどしかねないので注意。
はふっはふっ、うまうま。







1枚じゃいまいちお腹いっぱいにはならないので2~3枚焼くことをおすすめ。
小腹が空いた時なんかにもどうぞ。

2007年11月24日土曜日

オムライスうますぎる

最近ほんと食べ物ネタばっかだな
なんとなくご飯と卵がいたので作ってみた


基本は前回の納豆オムレツと同じ。
納豆がご飯に変わっただけ。
違うとすれば先に中のチャーハン作っとくくらいか。

今回はかなりうまくいった感じ。
ご飯ぱんぱんに詰まっててうまそうだ





特に書くネタもなかったので
「JIKKYO.ORG」と書いといた。
メイド喫茶のおかげでオムライスに字を書くのが
すっかり定番になりつつあるな。







ちなみに中身はたまたま余ってた
マックナゲットについてくるバーベキューソースを使ってみた。

これがなかなかどうしてうまい。

2007年11月20日火曜日

納豆オムレツうま・・・くねーーーよ!!!!

サロンで納豆オムレツの話題が出たので挑戦してみることにした。

[材料]
・納豆1パック
・卵2個
・牛乳適量
・塩コショウ少々
・バター大さじ1くらい
・オリーブオイルちょっぴり



まずは普通に納豆作成。
このまま食った方がうまいのでは・・・









次に卵を溶いて、
塩コショウと牛乳を加える。

牛乳は入れすぎると卵がふにゃふにゃになっちゃうので注意。






準備ができたらフライパンにバターとオリーブオイルを敷く。(干渉するとはねるので注意)

オリーブオイルは俺が好きなだけだからなくてもいいと思う。








フライパンがあったまったら弱火にして溶き卵投入。
ががががっ!っと一気にまぜてスクランブルに。
←の画像ぐらいになったら端を箸ですーっとはがして、
フライパンをガガッ!と何度か回す。(底の卵を剥がす為)

卵があんまり厚いと後でうまく返せないので注意。
(クレープよりちょっと厚い程度が理想か)




半熟状態がちょっと残ってるうちに具材(今回は納豆)を投入して火を消す。
あとはフライパンを傾けて手首をトントンしながら卵を返す。









お皿に移して出来上がり。
見た目はうまそうだ!

見た目はな・・・
だが中を開けると・・・











うわあああああああああああああああああ







味は・・・まぁ正直別々に食べたほうがうまいんじゃないかなぁ・・・
まずいとは言わないけど・・・。


もう二度とつくんねぇwwwwwwww

2007年11月15日木曜日

コロネうまい

最近食い物の話題ばっかな気がするけどなんともないぜの巻

2007年ベストパン賞にも選ばれたチョココロネですが
我が家の近所のパン屋にあるコロネさんは一味違います。


なんと頭?の部分にべったり固形チョコをかぶせてるのです
※めちゃくちゃ食べにくいです

味は・・・まぁまぁです
ここのは生チョコっぽいのですが
僕はコンビニとかで売ってるとろとろな感じが好きです





さらにここでは「チョココロネ」だけでなく
「クリームコロネ」も置いてます。
これがバニラビーンズとか入っててめちゃくちゃうまいです。


いや、ただ俺がクリーム派なだけかもしれません。
タイヤキや大判焼もクリーム好きだし。

2007年11月9日金曜日

ぶどう糖うまい

ぶどう糖っていうお菓子があるんだ

ふと近所のコンビニでみつけて
なんとなく中身が気になって買ってみたらこれが大当たりだった


これはキャンディーなのか?ラムネなのか?
糖なのにボリボリ食って大丈夫なのか?
とかなんかいろいろ想像を掻き立てられるパッケ。







いざ開けて見ると、中身はこんなのが沢山入ってる。
「なんぞこれー?やっぱラムネ?つーかなんか薬品みたいでやばそうだ」
って感じなんだが

口に入れてみると、角砂糖のような舌触りに、グラニュー糖のような甘さがじわわーと広がっていく感じ。





なんとなくほのかな甘さが集中力を研ぎ澄ます感じがしないでもないかもしれない!かもしれない!
これがぷらしーぼこうかというやつか!!!

コーヒーシュガーとかグラニュー糖舐め舐めするのが好きな人には超おすすめ。


結構探しても売ってない事も多いので
興味がある人は販売元で通販もやってるのでおひとつどうよっていう話。

2007年10月27日土曜日

チロルチョコをたべたよ

コンビニいってきたらあんまり見かけないチロルチョコがあったの巻
なんというくだらない日記!


というわけでこんなの
ホワイトチョコとか好きなんだよね


で、中身を見てみると









小枝とかでこんなのあったよなw
普通のホワイトチョコにオレオみたいなチョコクッキーが入ってる。

まぁ美味しいんじゃね?